Вкусная выпечка «Новогодние мешочки» наполненная с куриным окорочком и с грибной начинкой рецепт с фото шаг за шагом
09.12.2012 // 0 КомментыРецепт: Вкусная выпечка «Новогодние мешочки» наполненная с куриным окорочком и с грибной начинкой рецепт с фото шаг за шагом
Описание: Лучший рецепт приготовления выпечки к Новогоднему празднику, такая выпечка может заменить второго блюда. Очень аппетитное блюдо в виде мешочки идеально украсить ваш Новогодний стол. Рецепт выпечки хотя и сложен, но в итоге у нас появиться очень аппетитное блюдо, поэтому блюдо в мешочках может стать лидером среди новогодних блюд в Новогоднем меню! Этот рецепт один из способов приготовления блюда из куриных ножек, вкусная жаренная грибная начинка отлично сочетается с картофельным пюре. Ваши гости останутся довольными от вашей кулинарной способности. И так будем готовить к новогоднему столу самую лучшую выпечку 2 в 1 «Куриные ножки в мешочке»! Приготовьте с удовольствием!
Ингредиенты
- Слоеное тесто 500 гр (может пресного или дрожжевого)
- Куриные голени 6 шт
- Грибы 400 гр (свежих или замороженных)
- Картофель 800 гр
- Лук 150 гр
- Молоко
- Сливочное масло 50 гр
- Перец
- Соль
- Растительное масло
Инструкция
- Картофель почистим, отварим до готовности.
- Лук нарежем мелко.
- Грибы почистим, нарежем мелко.
- На растительном масле обжарим лук.
- Добавим грибы, жарим до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
- Голень посолим, поперчим, пожарим на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). Остудим.
- В картофель добавим сливочное масло, сделаем пюре.
- Добавим молоко, посолим по вкусу, перемешаем.
- Смешаем картофельное пюре и обжаренные грибы с луком. Остудим.
- Тесто раскатаем толщиной примерно 4 мм, вырежем прямоугольник, обрезки сохраним.
- Нарежем квадраты 15х15 см.
- Из обрезков сделаем небольшую «лепешечку», положим в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
- В серединку положим 3 ст.л. начинки.
- Затем на начинку поставим голень.
- Края теста соберем и завяжем ниткой (сильно туго не завязывать).
- Противень застелем бумагой для выпечки или немного смажем растительным маслом. Выложим мешочки.
- Косточки обернем фольгой, чтобы они не подгорели. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до золотистого цвета, примерно 15-20 минут. С готовых мешочков снимем нитку. Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 часа
Рейтинг
Похожие записи
-
Торт, сливочный с лимоном и клюквой фото рецепт шаг за шагом ...
08.01.2013 // 0 КомментыРецепт: Торт, сливочный с лимоном и клюквой фото рецепт шаг за шагом Ингредиенты Для бисквитно...
-
Торт «Поле чудес» с морковью рецепт с фото ...
08.01.2013 // 0 КомментыРецепт: Торт «Поле чудес» с морковью рецепт с фото Ингредиенты Натертая морковь 450 гр Саха...
-
Шоколадный батон к новому году рецепт приготовления подробно с фо ...
08.01.2013 // 0 КомментыРецепт: Шоколадный батон без выпечки рецепт приготовления подробно с фото Описание: Ознакомим вас...
-
Бисквитный пирог с вишней и тертым шоколадом ...
08.01.2013 // 0 КомментыРецепт: Бисквитный пирог с вишней и тертым шоколадом Ингредиенты тесто: Сахар 150 гр Мук...