Вкусная выпечка «Новогодние мешочки» наполненная с куриным окорочком и с грибной начинкой рецепт с фото шаг за шагом

Написан cook   // 09.12.2012   // 0 Комменты

Рецепт: Вкусная выпечка «Новогодние мешочки» наполненная с куриным окорочком и с грибной начинкой рецепт с фото шаг за шагом

Описание: Лучший рецепт приготовления выпечки к Новогоднему празднику, такая выпечка может заменить второго блюда. Очень аппетитное блюдо в виде мешочки идеально украсить ваш Новогодний стол. Рецепт выпечки хотя и сложен, но в итоге у нас появиться очень аппетитное блюдо, поэтому блюдо в мешочках может стать лидером среди новогодних блюд в Новогоднем меню! Этот рецепт один из способов приготовления блюда из куриных ножек, вкусная жаренная грибная начинка отлично сочетается с картофельным пюре. Ваши гости останутся довольными от вашей кулинарной способности. И так будем готовить к новогоднему столу самую лучшую выпечку 2 в 1 «Куриные ножки в мешочке»! Приготовьте с удовольствием!

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 500 гр (может пресного или дрожжевого)
  • Куриные голени 6 шт
  • Грибы 400 гр (свежих или замороженных)
  • Картофель 800 гр
  • Лук 150 гр
  • Молоко
  • Сливочное масло 50 гр
  • Перец
  • Соль
  • Растительное масло

Инструкция

  1. Картофель почистим, отварим до готовности.
    фото 1
  2. Лук нарежем мелко.
    фото 2
  3. Грибы почистим, нарежем мелко.
    фото 3
  4. На растительном масле обжарим лук.
    фото 4
  5. Добавим грибы, жарим до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
    фото 5
  6. Голень посолим, поперчим, пожарим на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). Остудим.
    фото 6
  7. В картофель добавим сливочное масло, сделаем пюре.
    фото 7
  8. Добавим молоко, посолим по вкусу, перемешаем.
    фото 8
  9. Смешаем картофельное пюре и обжаренные грибы с луком. Остудим.
    фото 9
  10. Тесто раскатаем толщиной примерно 4 мм, вырежем прямоугольник, обрезки сохраним.
    фото 10
  11. Нарежем квадраты 15х15 см.
    фото 11
  12. Из обрезков сделаем небольшую «лепешечку», положим в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
    фото 12
  13. В серединку положим 3 ст.л. начинки.
    фото 13
  14. Затем на начинку поставим голень.
    фото 14
  15. Края теста соберем и завяжем ниткой (сильно туго не завязывать).
    фото 15
  16. Противень застелем бумагой для выпечки или немного смажем растительным маслом. Выложим мешочки.
    фото 16
  17. Косточки обернем фольгой, чтобы они не подгорели. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до золотистого цвета, примерно 15-20 минут. С готовых мешочков снимем нитку. Приятного аппетита!
    фото 17

Время приготовления: 2 часа

Рейтинг 5:  ★★★★★ 10 отзывов


Tags:

блюда из курицы

блюдо новогоднее

выпечка

куриные ножки

новогоднее меню

новогодние мешочки

новогодний праздник

новогодний стол

окорочка

пюре

с начинкой



Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


восемь + = 10

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.