Утка, фаршированная грибами и картофелем рецепт готовим дома шаг за шагом

Написан cook   // 06.12.2012   // 1 Комментарий

Рецепт: Утка, фаршированная грибами и картофелем рецепт готовим дома шаг за шагом

Ингредиенты

  • Утка весом 2 кг или больше
  • Шампиньоны 400 гр
  • Картофель 400 гр
  • Лука 1
  • перец
  • растительное масло
  • соль

Инструкция

  1. Нарежем лук мелко.
    фото 1
  2. Очищенные грибы нарежем маленькими кусочками.
    фото 2
  3. Картофель почистим, нарежем небольшими кубиками.
    фото 3
  4. Обжарим лук на растительном масле.
    фото 4
  5. Положим грибы, посолим, немного обжарим.
    фото 5
  6. Положим нарезанный картофель, посолим, поперчим, жарим 8-10 минут.
    фото 6
  7. Готовым грибным фаршем наполним утку.
    фото 7
  8. Зашиваем или заколем зубочистками.
    фото 8
  9. Фаршированную утку положим в рукав для запекания или завернем в фольгу. Поставим в духовку. Запечем при температуре 180 градусов, в течение 1,5-2 часов.
    фото 9

Время приготовления: 40 минут

Порций: 12

Рейтинг 5:  ★★★★★ 10 отзывов


Tags:

готовить утку

грибами

запеченная утка

картофелем

утка

утку в духовке

фаршированная



Похожие записи

1 COMMENT

  1. По Анастасия, 06.12.2012

    Утка фаршированная с грибами и картофелем идеальное блюдо к Новогоднему праздничному столу. Спасибо за пошаговый фото рецепт. Теперь я решилась что готовить на новый год.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


девять − = 4

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.