Салат оливье с мясом – для праздничного стола

Инструкция

1. Сейчас, мы отварим мясо до полной готовности (варим примерно 45 мин после закипания).
   
2. Также отварим картофелины и остудим их.
   
3. Нарежем лук мелко-мелко.
   
4. Заливаем лук кипятком и оставим на 10 мин. Затем сливаем воду и промываем лук в холодной воде.
   
5. Нарежем мясо кубиками.
   
6. Почищенный картофель также нарезаем кубиками.
   
7. Яйца мелко покрошим.
   
8. Нарежем огурцы мелкими ломтиками.
   
9. Теперь смешиваем нарезанные мяса, картофель, лук, яйца, огурцы, горошек, посолим.
   
10. Затем заправим майонезом.
    
11. Наш салат можем украсить елочкой из зеленого горошка.