Рулет из рыбы « Гнездышки» приготовление шаг за шагом

Стесняешься улыбаться?
Со съемными винирами зубы станут красивыми без стоматолога.

Успей купить по акции!

Рецепт: Рулет из рыбы « Гнездышки» приготовление шаг за шагом

Ингредиенты

Филе рыбы 500 гр (горбуша, минтай, судак, сибас, навага и т.д.)
Лук 200 гр
Батон 400 гр
Молока 0,5 л
майонез
сыр 150 гр
растительное масло
перец и соль
зелень по вкусу

Инструкция

Нарежем лук мелко.
Нарежем рыбу мелко.
Нарежем зелень.
Сыр пропустим через терку.
Из нарезанных продуктов приготовим фарш для гнездышки: смешиваем рыбу, лук и зелень, посолим, поперчим.
Нарежем батон кусочками толщиной 2-3 см.
Батоновые кусочки опустим в молоко, чтобы батон пропитался молоком. Затем слегка отжимаем, чтобы не осталась лишней жидкости.
Смажем форму маслом и выложим пропитанные молоком кусочки батона.
В каждом кусочке сделаем ямочки, чтобы выложить туда рыбий фарш. Для этого достаточно примять мякиш тремя пальцами.
В ямочки выложим приготовленный фарш из рыбного мяса и лука.
Легким слоем смажем майонезом. Поставим в духовку. Запечем при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Затем выложим тонким слоем тертый сыром, для разновидности половину оставим без сыра, поставим на духовку еще 5-7 минут
Наши гнездышки из батона, рыбы, с сыром и без сыра готовы, надеемся вам оба одинаково понравятся, попробуйте. Приятного аппетита!