Пирог с клубничной начинкой и дробленной миндалю. Рецепт. Фото урок.

Инструкция

1. Смешаем масло с сахаром и ванильным сахаром.
   
2. Положим яйцо и перемешаем.
   
3. Затем добавим разрыхлитель, муку и замесим тесто.
   
4. Тесто выложим в смазанную маслом форму или застеленную бумагой для выпечки, сделаем бортики.
   
5. Затем на выложенное в форму тесто положим чуть больше формы бумагу для выпечки.
   
6. На бумагу сыпем горох или фасоль и разровняем (это делаем для того, чтобы наше тесто равномерно пропеклось и при этом корж не деформировался).Теперь поставим форму с выложенным тестом и фасолями в разогретую до 180 градусов духовки и выпекаем в течение 20-25 мин.
   
7. Нарежем клубнику небольшими кусочками.
   
8. Выложим ягоду на корж, пока он горячий.Затем поставим в духовой шкаф еще на 15-20 мин.
   
9. Наш ароматный пирог с ягодами готов, украсили мы его с миндальными лепестками. Приятного Вам аппетита!