Бисквитный пирог с вишней и тертым шоколадом

Написан cook   // 04.12.2012   // 0 Комменты

Рецепт: Бисквитный пирог с вишней и тертым шоколадом

Ингредиенты

тесто:

  • Сахар 150 гр
  • Мука 150 гр
  • Яйцо 4 шт

крем:

  • Сыр маскарпоне 250 гр
  • Сливки 33-35% 250 гр
  • Сахар 150 гр

для украшения:

    • Компот из вишни или черешни (заменить можно с замороженными)
    • Шоколад 150 гр

фото 1

Инструкция

  1. Взбиваем яйца с сахаром, до исчезновения комочков.
    фото 2
  2. Постепенно добавим муку, замесим не крутое тесто.
    фото 3
  3. Готовое тесто выложим в смазанную маслом форму, поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 25 минут.
    фото 4
  4. Выпеченный корж немного пропитаем вишневым компотом.
    фото 5
  5. На корж выложим вишню без косточек.
    фото 6
  6. Теперь нужно приготовить крем для бисквитного пирога. Для этого взбиваем сливки с сахаром.
    фото 7
  7. Добавим сыр маскарпоне, перемешаем.
    фото 8
  8. Готовый крем выложим на вишню густым слоем.
    фото 9
  9. Натрем шоколад на мелкой терке.
    фото 10
    Рекомендуем вам использовать Кухонный комбайн Magic Bullet (Мэджик Буллет) — магический кухонный комбайн, блендер, мощная соковыжималка, мясорубка, кофемолка, терка для приготовления различных блюд, салатов и дессертов и не только.
    Кстати, в связи с Новогодним праздником, вы можете купить Мэджик Буллет с большой скидкой за 2030 рублей в нашем интернет магазине. Обычно такой кухонный комбайн стоит от 2900-3000 рублей. Читать подробно.
  10. Посыпаем пирог шоколадом. Украсим с вишней. Поставим в холодильник на 4-5 часов.
    фото 11
  11. Приятного аппетита!
    фото 12

Время приготовления: 1 час 30 минут

Порция: 8


Tags:

бисквитный пирог

вишневый пирог

пирог из вишни

пирог с тертым шоколадом



Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


семь + 5 =

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.