Белая, сливочная пасха с изюмом. Сладость на Пасху. Рецепт приготовления с фото поэтапно
23.12.2012 // 1 Комментарий
Рецепт: Белая, сливочная пасха с изюмом. Сладость на Пасху. Рецепт приготовления с фото поэтапно
Описание: Этот рецепт пасхи является очень быстрым и простым. Способ приготовления пасхальной сладости не требует много времени и особых усилий. А пасха творожная украсит ваш пасхальный стол и радует вашу семью. Благодаря сливкам, пасха получается нежным и вкусным, а семена ванили придают ей особо приятный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Сливки 200 мл
- Сливочное масло 100 гр
- Творог (9-20%) 500 гр
- Сахар 150 гр
- Яйцо 2 шт
- Ванильная палочка или 1 ч.л. ванильного сахара
- Изюм 50 гр
- Цукаты 50 гр
- Орехи 50 гр
Инструкция
- Протершим творог через сито, либо пропустить через мясорубку.
- Добавим размягченное масло, перемешаем.
- Палочку ванили разрезаем. Вынимаем семена.
- Яйца взбиваем с сахаром.
- Добавим сливки, перемешаем.
- Добавим семена ванили или ванильного сахара.
- Поставим массу на средний огонь, доведем до кипения и варим в течение 5 минут, при постоянном помешивании, до получения густой массы. Затем массу немного остудим.
- Орехи измельчим.
- Цукаты нарежем.
- Смешаем цукаты, творог, изюм, орехи.
- В творожную массу добавим яичную массу, перемешаем.
- Пасочницу застелем марлей, сложенной в 2-3 слоя. Края марли должны свисать.
- Выложим творожную массу в пасочницу. Если пасочницы нет, то можете применять вместо пасочницы новый цветочный горшок или дуршлаг.
- Края завернем. Форму поставим в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка.
- Поставим груз. Форму вместе с грузом поставим в холодильник на 10 часов.
- Затем раскроем марли, форму с массой перевернем и убираем марлю. Украсим пасху по вкусу. Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 минут
Порций на человек: 6
Похожие записи
-
Шоколадно-творожная пасха с фото. Праздничные сладости и десерты ...
23.12.2012 // 0 КомментыРецепт: Вкусная пасха для праздника. Шоколадно-творожная пасха способ приготовления в домашних усл...
Нежный сливочный вкус творожной пасхи станет особенно изысканным, если сладость ей будет придавать еще и белый шоколад. Полупрозрачные шоколадные стружки послужат отличным украшением для главного угощения Светлого праздника.